Cengkeh adalah bunga kering dari pohon Syzygium aromaticum yang dikenal luas sebagai salah satu rempah-rempah beraroma kuat dan khas. Bentuknya kecil seperti paku, namun memiliki rasa pedas manis yang unik dan aroma hangat yang langsung menggugah indera penciuman.
Selama berabad-abad, cengkeh digunakan dalam berbagai aspek kehidupan: sebagai bumbu masakan, bahan utama dalam rokok kretek khas Indonesia, hingga sebagai obat tradisional. Kandungan senyawa aktif seperti eugenol menjadikan cengkeh efektif untuk meredakan nyeri, menghangatkan tubuh, dan mendukung kesehatan mulut.
Dibudidayakan luas di daerah tropis seperti Maluku, Sulawesi, dan sebagian Jawa, cengkeh juga menjadi salah satu komoditas penting dalam sejarah perdagangan rempah dunia.
Jika kamu binung lokasi Cengkeh, kamu bisa cek google maps berikut ya biar ngga tersesat.
Rimba Lestari